Beslenme çantalarına obezite uyarısı! ‘Çocuklarınıza alternatif oluşturun’

Dünya Sıhhat Örgütü bilgilerine nazaran; dünyada 1,9 milyardan fazla kilolu ve 650 milyon obez birey bulunuyor. Tekrar, 5 yaş altındaki 41 milyon çocuk ise fazla kilolu yahut obez olarak kabul ediliyor. Son yıllarda dünyada ve Türkiye’de obezite gitgide artan bir sorun olarak öne çıkarken uzmanlar her fırsatta sağlıklı beslenme ve antrenman yapılması konusunda uyarıyor. Geçtiğimiz aylarda yayınlanan Dünya Obezite Atlası’nda yer alan bilgilere nazaran 2035 yılında çocukluk çağı obezite oranında Türkiye’nin üst sıralarda yer almasının öngörüldüğü belirtilirken hastalığa karşı çocukluktan itibaren şuur sağlanması gerekliliği vurgusu yapılıyor. Durumun kaygı verici boyutlara ulaştığını söz eden Uzman Diyetisyen Büşra Tekin, okulların açılmış olmasına dikkat çekerek, çocukların beslenme çantalarında yer alan eserlerin büyük değer taşıdığına dikkat çekti. Uzman Diyetisyen Tekin, paketli besinler, yağlı, kızartma tipi eserler yerine sağlıklı besin kümelerinin tüketilmesinin büyük ehemmiyet taşıdığını vurguladı. Tekin “Okul kantinlerinde çok fazla kızartma ve paketli besinleri görmekteyiz. Simit, poğaça üzere çok yağlı karbonhidratlı besinlerin sabah aç karnına tüketimi, kahvaltı öğününü atlayarak çocukların öğlen yemeğinde yağlı besinleri yanında gazlı içecekleri tercih etmeleri bunlar muhakkak yanlış. Çocuklarımızda vitamin, mineral eksikliği başta olmak üzere büyüme geriliği üzere çeşitli sıhhat meseleleri görülebilir” dedi.

‘EN DEĞERLİ ÖĞÜNÜ ATLAMAYIN’

Obeziteye karşı çocukluk çağından itibaren sağlıklı beslenme alışkanlığının edinilmesi gerektiğini söz eden Uzman Diyetisyen Büşra Tekin, “Çocuklarımızın uzun bir vakit dilimi okulda geçtiğinden ötürü hem okulda hem meskende tükettikleri besinler çok değerli. Maalesef ki son vakitlerde çocukluk çağında artan obeziteden ötürü besin tercihleri de değişmekte. Öncelikle kahvaltı günün en değerli öğünüdür ve maalesef ki çocuklarımızın en fazla atladığı öğündür. Bu öğünün atlanmasının sebepleri de çocukların geç uyanması, uykusuzluk sorunu, iştahsızlık yahut sabah uyandığında besin tüketimini reddetmesinden kaynaklıdır. Şayet hakikat ve sağlıklı bir kahvaltı yapılmazsa okulda konsantrasyon ve dikkat eksikliği gelişebilmekte. Çocuklarımızda bundan kaynaklı okul başarısı düşmekte, baş dönmesi, baş ağrısı üzere fizyolojik problemler da ortaya çıkabilmektedir. Bundan ötürü en kıymetli olan kahvaltı öğününün imkan varsa meskende yapılmasını tavsiye ederiz. İmkan yoksa bile çocuğun beslenme çantasına bir kahvaltı öğününün eklenmesini tavsiye etmekteyiz. Kahvaltı olarak içecek şeklinde tercih edecekse çocuğumuz sağlıklı süt, ayran üzere içeceklere yönelmeli, meyve suyunu paketli değil taze sıkılmış olarak ailelerimizin meskende hazırlamasını tavsiye ediyoruz. Besin kümesine bakacaksak şayet besleyici olarak tam buğdaydan yapılmış peynirli, bol yeşillik içeren sandviç kümeleri yapılabilir. Tam buğday unundan yapılmış mesken poğaçaları yapılabilir. Annelerimizin hazırladığı sebzeli, sağlıklı börek kümeleri olabilir. Muz, elma üzere tüketimi kolay meyveleri de çocuklarımızın beslenme çantasına eklemeliyiz” halinde konuştu.

‘ALTERNATİF OLUŞTURUN’

Paketli besinler ve yağlı eser tüketimiyle ilgili değerlendirmelerde bulunan Uzman Diyetisyen Tekin, “Okul kantinlerinde çok fazla kızartma ve paketli besinleri görmekteyiz. Kızartma eseri varsa çocuğumuzun tercih etmesini bir nebze engelleyip meskende fırında yapılmış yahut ızgara stilinde sandviçlerin ortasına köfte, tavuk yahut ton balığı eklenip çocuklarımıza meskenden bu alternatifleri oluşturmamız gerekmektedir. Ayrıyeten kantinlerdeki paketli besinlerin özendirici, cezbedici tesiri olsa dahi o kümelerden uzaklaşabilmesi için beslenme çantalarına orta öğün biçiminde fındık, badem ceviz üzere kuru yemiş kümelerinden yahut kuru incir, kayısı üzere tatlı, kuru meyvelerden ekleme yapılıp çocuğun kan şekerini istikrarda tutarak paketli besinlere yönelmesi de bu biçimde engellenmiş olabilir. Beslenme çantalarını kesinlikle bir ana bir orta öğün formunda besin kümelerinin yerleştirilmesi gerekmekte. Aileler şayet imkan varsa okul kantinlerine kendileri gidip gözlemleyebilir. Simit, poğaça üzere çok yağlı karbonhidratlı besinlerin sabah aç karnına birinci tüketimi, kahvaltı öğününü atlayarak çocukların öğlen yemeğinde direkt kantinden yağlı, kızartmalı besinleri yanında gazlı içecekleri tercih etmeleri bunlar katiyetle yanlış, çocuğun büyümesini, gelişmesini olumsuz tarafta tesirler. Çocuklarımıza vitamin, mineral eksikliği başta olmak üzere büyüme geriliği üzere çeşitli sıhhat problemleri görülebilir” dedi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir