Balıkçının ağına mavi etli balık takıldı: Pişince rengi beyaza dönüyor

ABD’nin Alaska açıklarında, bir balıkçının tuttuktan sonra fotoğrafını paylaştığı mavi etli ve turuncu benekli balık görenleri şaşkına çevirdi.

“ETİ MAVİ, PİŞİNCE BEYAZA DÖNÜYOR”

Joe Chmeleck isimli balıkçı, 28 Ağustos’ta tuttuğu balıkla ilgili, Instagram hesabından yaptığı paylaşımda, “Bugün balığa çıktım ve bir “kaya yelesi” yakaladım. Eti mavi, pişirdiğinizde beyaza dönüşüyor.” tabirlerini kullandı. Balıkçı Chmeleck, yakaladığı kaya yeleli balığının alabalığa benzeri bir tat taşıdığını söyledi.

“TÜKETİLMEMELİ”

Alaska Balık Departmanı, renkli tipe ait cıva düzeylerini belirlemek için kâfi bir örnek olmadığını ve kelam konusu balığın tüketilmemesini söz etti.

KUZEY PASİFİK KIYILARINDA YAŞIYORLAR

“Kaya yeleli balık” yahut “Hexagrammos lagocephalus” olarak da bilinen bu deniz balığının, ekseriyetle Kaliforniya açıklarından Alaska’daki Bering Denizi’ne kadar olan Kuzey Pasifik kıyı sınırında yaşadığı bildirildi.

Kaynak: Haberler.com / Dünya

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir