Akdeniz tipi diyet Alzheimer’a kalkan

Gülden Çoktan – Dünyada 57 milyon, Türkiye’de ise 700 bin kişiyi tesiri altına alan Alzheimer hastalığından korunmanın en güzel yollarından biri de beslenme. Zerzevat, meyve, tahıl ve kuru baklagillerden varlıklı, kırmızı etten yoksul beslenmeyi içeren Akdeniz tipi diyetin Alzheimer’a karşı hami olduğunu vurgulayan Türkiye Alzheimer Derneği İdare Konseyi Üyesi Doç. Dr. Nil Tekin, bu beslenme formunun Alzheimer’dan korunmak için tesirli olduğunun kanıtlandığını söylüyor.  

Risk azaltılabilir 

Beslenmenin Demans başlangıcını hem tedbire hem de geciktirmede rol oynayan çok kıymetli olduğuna dikkat çeken Tekin, Alzheimer riski taşıyan fakat Akdeniz diyeti uygulayan bireylerde bu riskin düştüğüne dair delillerin bulduğunu kaydetti. Tekin, bu diyet biçimini anlattı:  

“Geleneksel Akdeniz tipi diyeti, yüksek ölçüde zeytinyağı, meyve, kuruyemiş, zerzevat, tam tahıl, balık ve kümes hayvanı tüketimi ile karakterizedir. Bu beslenme formunda süt eserleri, kırmızı et, işlenmiş et, işlenmiş besinler ve tatlı düşük ölçüde tüketilir. Akdeniz tipi diyetin yalnızca besin seçimleriyle değil birebir vakitte Akdenizlilerin yaptığı üzere keyifli ve uzun sofralarda, toplumsal etkileşim içinde tüketilmesi de kollayıcı tesirini artırır. Akdeniz diyetini Baltık ülkelerinde benimseyenlerde Alzheimer riski düşük. Bu da toplumsal etkileşimin ve toplumsal bağların besinler kadar korunmada değerli olabileceğini gösteriyor.”  

Akdeniz tipi diyet dışında ona benzeyen MIND diyetinin de korunmada tesirli olduğuna dair bulguların olduğunu aktaran Tekin, “Buna rağmen öteki diyet tiplerinin korunmadaki tesiri bilinmemekte, hatta kimilerinin ziyanlı olabileceğine ilişkin küçük çalışmalar da bulunmaktadır” Bilimsel bulgular çok besinli, Akdeniz tipi beslenmenin Alzheimer’a karşı gözetici tesirini kanıtlamıştır” dedi. 

MIND diyeti nedir?

MIND diyeti birinci olarak Rush Üniversitesi’nde beslenme sıhhati araştırmacısı olan ve Martha Clare Morris tarafından 2015’te yapılan bir çalışmada tanımlandı. Morris ve meslektaşları yaptıkları araştırmada, meyve, zerzevat, tam tahıllar, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlara öncelik veren DASH-Akdeniz diyetlerini uygulayan bireylerin daha yeterli bilişe sahip olma eğiliminde olduğunu belirledi. Birebir incelemede yeşil yapraklı sebzeler, çilek, fındık ve tam tahıllar üzere makul besinleri tüketmenin beyin sıhhatine olumlu tesirleri olduğu tespit edildi. Bu diyet halinde.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir